1. Inicio
  2. Catering a Medida: Tu Evento Perfecto
  3. Catering momentos especiales

Bombones de queso y mermelada de higo y bombones de foie con mermelada de naranja

29 €

24 Bocados Gourmet: Bombones de Queso de Cabra, Higo y Almendra, y Bombones de foie con mermelada de naranja.

Prepárate para una experiencia de sabor única con esta elegante bandeja de 24 bombones gourmet con crocante de almendras, perfectos para sorprender en cualquier reunión o simplemente para darte un capricho. Cada bocado es una fusión de texturas y aromas, combinando la cremosidad del queso, el higo, la mermelada de naranja y el foie, toques dulces y salados.
- +

Bombones de Queso de Cabra, Higo y Almendra

 

Estos bombones son una verdadera delicia para el paladar, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo rústico y lo sofisticado:

  • Base de Queso de Cabra: Un corazón suave y ligeramente ácido de queso de cabra, que aporta una cremosidad inigualable y un sabor distintivo. El queso se presenta en una textura que se deshace en la boca, envolviendo el resto de los ingredientes.

  • Dulce Higo: Trozos de higo cuidadosamente seleccionados, que proporcionan una dulzura natural y una textura ligeramente masticable. El higo complementa a la perfección la intensidad del queso de cabra, añadiendo un contraste frutal y meloso.

  • Crujiente Almendra: Coronando cada bombón, encontrarás pequeños trozos de almendra tostada. Estas aportan un toque crujiente y un sabor ligeramente tostado que realza el conjunto, añadiendo una dimensión textural muy agradable.

 

Bombones de Foie con Mermelada de Naranja

 

Estos bombones son una propuesta audaz y sofisticada, pensados para los amantes de los sabores intensos y las combinaciones atrevidas:

  • Intenso Foie: El protagonista es un suave y untuoso foie, con su sabor característico y una textura que se derrite en la boca. El foie se presenta en una forma que permite disfrutar plenamente de su riqueza y elegancia.

  • Mermelada de Naranja Cítrica: Equilibrando la untuosidad del foie, cada bombón incorpora una capa o centro de mermelada de naranja. Esta mermelada aporta un contrapunto vibrante y ligeramente amargo, con notas cítricas que limpian el paladar y realzan la complejidad del foie. El contraste entre lo graso del foie y la frescura de la naranja es simplemente exquisito.